——中国首家推出并成功实施中央厨房ERP管理系统的餐饮软件公司
中央厨房最早是在西方国家提出的,它是促进餐饮标准化的头号利器,并因为肯德基、麦当劳的进入而让国人开始认识到这个餐饮新事物,国内各大餐饮企业也开始意识到中央厨房将会给企业带来巨大的收益和成功。向阳渔港集团董事长朱晓霞敏锐的发现了这一商机,带领集团率先投资几千万,发展了集团旗下另一品牌——“豪味达”中央厨房。辰森世纪公司作为向阳渔港集团重要的战略合作伙伴,积极配合工程项目的进展,目前在“豪味达”率先实施了“辰森世纪中央厨房ERP管理系统”,经过实际应用检验,系统运行非常稳定,效果良好,得到了向阳渔港集团的高度评价。
向阳渔港“豪味达”中央厨房借助“辰森世纪中央厨房ERP管理系统”高效的信息化管理平台实现了对其下属所有连锁分店菜品标准化半成品的加工配送,有效控制了成本,提升了市场竞争力;为本单位以外的大型集团(如厂矿企业、军队、学校等)提供大批量、同品质、不同档次的团膳配餐业务,为向阳渔港集团发展全新的大众化连锁餐饮商业模式提供了可能,加快了集团旗下连锁餐饮门店的发展速度,并创造了新的大幅利润增长点。
但是,中央厨房并不像传统意义上的中餐那样简单,运作上会有较大的不同,从最初原料的生长、运输、加工到熟化的整个过程,更加依赖计算机的信息化管理。如果没有计算机系统的跟踪管理和监控,单靠人工实现这一目标非常复杂且不可想象。
辰森世纪中央厨房ERP管理系统目前已成功运行于向阳渔港“豪味达”中央厨房,从原材料采购到车间的生产加工,再到员工管理、配方控制,都已实施全方位的计算机信息化管理,保证了中央厨房的高效稳定运行。对此,向阳渔港集团董事长及“豪味达”总经理都予以高度评价。我公司这一最新产品也是目前国内唯一能够个性化、针对性全面解决中央厨房、食品加工等企业管理需求的ERP管理软件。
辰森世纪公司作为向阳渔港集团的唯一指定餐饮软件供应商已8年之久,为配合集团发展的需要,辰森世纪软件也在不断的更新升级,此次中央厨房ERP管理系统的开发和运行就是因此应运而生的。它是继在向阳渔港集团成功实施所有单店餐饮管理系统、集团版物流配送系统、集团会员管理系统、集团人力资源管理系统之后的又一典范之作。北京辰森世纪计算机系统有限公司已成为餐饮连锁企业、食品加工连锁配送企业等迈向标准化、国际化不可或缺的合作伙伴。
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