您的位置：首页>>业界动态

上海：盒饭要贴"身份证"

每个盒饭都将有个"出生证"新修订的《上海市盒饭卫生管理办法》将于今年9月1日起实施，新《办法》规定，所有盒饭将有"标签要求"，明确标明该盒饭的品名、厂名、生产日期、生产时间等"身份证明"。新《办法》规定，所有学生盒饭、社会盒饭和餐饮业的外送盒饭必须采用冷藏、加热保温、高温灭菌3种方式中的1种；除了标明品名、厂名等要素以外，还必须标明保质期限、保存条件及食用方法等内容。

[关闭本窗口]